Catégorie : FRUITS, LEGUMES CONFITS-STERILISES

MARRON GLACE-CONFIT MAISON, SIMPLE ET FACILE… MAIS LONG

Pour cette recette relativement économique quand on voit le prix du moindre paquet de marrons confits…ça peut aider à motiver. Car pour la confectionner il vous faudra hormis du temps surtout, surtout comme dirait l’écrivain Jean ANGLADE :1 sachet de...

COINGS CONFITS AU SIROP STERILISES

C’est la deuxième recette d’affilé sur la thématique coing, que je publie qui fait référence à un article déjà publié, et où j’écrivais à l’époque : « C’est une recette qui ne paye pas de mine comme cela, mais c’est une...

CEPES-BOLETS DE BORDEAUX, CONSERVATION, DESSICCATION, STERILISATION

Ce jour là, mon téléphone avait sonné et mon amie Suzette me tint ce langage  : » J’ai trouvé des cèpes. Tu en veux ? « . Je lui avais répondu qu’il n’en était pas question parce que  « tu as passé ton...