Catégorie : GLACE

RISTRETTO -CREMES GLACEES CAPPUCINO-CAFE ET MOUSSE

Il fait superbe, et pour une fois, le soleil réchauffe toute la France du Nord au Sud, d’Est en Ouest et, ça c’est chouette. Alors j’ai voulu rester sur des notes rafraîchissantes avec cette troisième recette d’affilée qui s’adresse aux...

BRIOCHE FACON PAIN PERDU AU FOUR & SA QUENELLE DE GLACE AU THE VERT, MATCHA

Tout d’abord, il a été en fleurs, Et puis, MisterEyre a mis l’échelle contre le cerisier, j’ai voulu monter la première et après… « Y a tant de façon de manière » de vous dire que le temps a été long sans vous,...

GLACE ONCTUEUSE AU YAOURT PRALIN MAISON O’ CACAHUETES & COULIS AU MARS

Jeudi 5 mai 2011 Voici ce qui arrive quand on fait la queue au supermarché en attendant de payer ses courses, et bien quand je vois qu’il y a du monde devant moi, je feuillète les revues de cuisine posées...

SOUFFLE GLACE SANS CUISSON AUX FRAMBOISES

Vendredi 4 mars 2011 Après vous avoir publier deux recettes de poulpe deux jours d’affilés, il nous fallait une recette légère pour digérer. Je vous propose donc, un soufflé glacé et comme il a fait une journée des plus ensoleillée...

SEMI-FREDDO EN BUCHE GLACEE & COQUE EN CHOCOLAT

Mardi 18 janvier 2011 Je vous avais confié la recette de mon dessert du 24, voici celui du 31 décembre dernier. Je voulais un dessert frais pour clore notre repas festif. J’ai donc mitonné un dessert italien par excellence, le...

PECHES FARCIES A LA PISTACHE SAUCE CARAMEL CAMOUFLANT 1 GLACE PLOMBIERE DES FRERES POURCEL

Mardi 31 août 2010 Comme quasiment 3 fois sur 4 quand je flashe sur une photo, je n’ai de cesse avant d’avoir fait la recette. J’avais une glace plombière qui attendait une mise en valeur je l’ai associée à cette...