Catégorie : MIGNARDISES

CAKE A LA FARINE DE MAIS ET AUX FIGUES FRAICHES

Que de merveilles, j’ai pu confectionner avec mes deux kilos de figues ! Une tarte aux feuilles de filo et voici un cake qui fera quelques kilomètres avant d’arriver chez la maman de MisterEyre. C’est pour cela que j’avais prévu de...

CRÈME BRULÉE A LA REINE CLAUDE OU A LA RHUBARBE

Cela fait un bail que je n’avais pas confectionné de crème brûlée, preuve à l’appui. Avec les desserts au café, celui-ci fait partie de mon top five. Je ne résiste pas à l’appel de cette crème, une couche caramélisée avant...

AMANDINS OU AMANDINE A LA REINE CLAUDE OU RHUBARBE (Gâteau aux amandes et aux fruits)

Cette année le potager, n’a pas eu envie d’être trop productif, il a eu chaud. C’est comme les poules depuis qu’il fait caliente, zéro œuf, elles font leur diva, pourtant ce n’est pas faute de les cooconer. MisterEyre leur a planté...

GATEAU AU FROMAGE ALLÉGÉ FAÇON GATEAU AU YAOURT

C’est la deuxième fois depuis que je travaille, donc depuis mes 18 ans que j’ai  posé trois semaines de congés. Alors la veille de la reprise, je vous l’avoue je n’avais aucune envie d’y retourner… Puis je me dis que...

FINANCIER GEANT A LA RHUBARBE

Coucou ami lecteur, j’entame mon dernier week-end de congés avant la reprise lundi  (tu t’en fiches comme de l’an 40 mais je tenais à l’écrire)…alors si tu es congés comme moi, profitons du temps qui passe…La semaine dernière,  il y a...

MUFFINS AVOCAT FRAMBOISES ET FROZEN

Un dimanche à  la campagne, un thermomètre qui flirte avec les 35°, une mignardise qui cuit tranquillement au four pour être prête à  l’heure du five o’clock, et si on se concoctait une glace minute bien sous tout rapport, en mixant des...