Archives de catégorie : PATES

CONFECTION DE GNOCCHIS (EN 3 PHOTOS) A LA FARINE DE CHATAIGNES, POTIMARRON ET AUX CEPES DES FRERES POURCEL

Mercredi 5 janvier 2011 Quand j’avais lu la recette des Frères POURCEL, je me suis dis tiens pourquoi pas. En effet je ne cuisine pas souvent les gnocchis car je les trouve plutôt fades. Mais après avoir dégusté celles-ci, j’ai … Continuer la lecture

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RIGATONI FACON RISOTTO & BOULETTES AU GINGEMBRE

Jeudi 16 décembre 2010 C’était un dimanche, il pleuvait des cordes, j’avais passé ma matinée à ranger des vêtements vous savez enlever les maillots pour les remplacer par des chandails, activité des plus captivantes et l’heure a tourné. Une racine … Continuer la lecture

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FARFALLES AUX LEGUMES RAPES

Mercredi 18 août 2010 Lorsque j’avais dit à mon amie Heartlink que je n’avais pas cuisiné de pâtes depuis le mois de janvier, elle m’avait demandé « mais il n’y a pas eu insurrection chez toi ? » C’est une recette bête … Continuer la lecture

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TARTARE DE THON A LA MANGUE & LASAGNES LEGUMES LIGHT DE DAVID BEVE

Mercredi 23 juin 2010 C’est la deuxième recette que je publie du chef David Beve (CARPACCIO DE BETTERAVES ROUGE ET DUO DE CROTTIN DE CHAVIGNOL ) et à chaque fois je suis ravie par la simplicité d’exécution et de la … Continuer la lecture

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PATES ESCARGOTS FARCIES A LA VIANDE

Dimanche 11 avril 2010 Comme à chaque fois que figure au menu, des pâtes, SOCOCHO RECETTE DU POP CORN ne trouve pas grand-chose à redire hormis qu’il développe certaines allergies (dues à son jeune âge) au persil, câpres mais quelle … Continuer la lecture

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