Catégorie : DESSERT ORIENTAL

MINI MAKROUD MOELLEUX AU FOUR

Ces temps ci, je suis d’une sagesse quasi monacale. Je mange équilibrée, je ne grignote plus, pratique intensément voiture-boulot-dodo. Je me sens un brin robotisée et j’ai même l’impression de passer plus de temps au travail qu’à la maison. Bref, je suis affamée de...

GHORIBAS MULTICOLORES A LA SEMOULE ET A LA NOIX DE COCO

 Alors, tu choisis quoi ? Rose girly, jaune soleil ou violette glacée?...

KTAIEFS AUX FRUITS SECS ET AU MIEL

C’est une recette que j’avais sous le coude prête à partager depuis le mois de février 2014. Comme il fait trop chaud, la perspective de me mettre derrière mon écran d’ordinateur après ma journée de travail, de taper une recette,...

PYRAMIDES SUCREES AU MIEL FARCIES AUX FRUITS SECS

A l’occasion d’un moment de convivialité j’avais goûté chez elles le meilleur mojito, jamais bu. ...

CAFE GOURMAND ORIENTAL : Touagen et briouates aux dattes maajoul, pâte d’amande maison

Et voici la suite de ce dessert gourmand, dattes maajoul (la rolls vous dis-je) farcies puis enlacées par une feuille de brick (y a pire comme destin, n’est ce pas ?). ...

MANICOTTES, DEBLA TUNISIENNE OU OREILLES DU JUGE

Les pâtisseries orientales on aime ou pas. Moi j’aime quand c’est fait maison. C’est bon, ça suintent le miel, le comfort food par excellence. Tu en dégustes une et elle te guérit de toute nostalgie, te rebooste, te requinque en...