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LA VRAIE BOUILLABAISSE MAISON, PAS A PAS, AVEC SON COURT-BOUILLON-FUMET, SON AIOLI ET SA MAYONNAISE AU SAFRAN

Il est des recettes faciles-fastoches que je vous « vends » comme telle. Celle-çi non pas qu’elle soit difficile mais elle est du genre longue. Il m’a fallu une matinée entière pour sa confection. Je vous brosse le contexte, c’était le mois...