Tag Archives: frangipane

TARTE (RAPIDE-FACILE) AUX POIRES ET AUX KUMQUATS CONFITS A LA BOURDALOUE

L’envie de faire cette recette est partie au détour d’une conversation : « ça fait combien de temps que nous n’avons mangé une tarte aux fruits ? La cuisinière de Leyre fort embêtée soulève un « heu… » de vous à moi, depuis...

TARTE FRANGIPANE AUX ABRICOTS DE MR ERIC SAPET & MA CREME GLACEE ONCTUEUSE ABRICOT-MENTHE

Je vous contais déjà ici et là à quel point j’apprécie ce chef, et qu’avoir déjeuné un jour dans son restaurant fût un véritable moment de bonheur. C’est donc la troisième recette de son cru que je publie. La sienne étant présentée en...

GALETTE DES ROIS, ENIEME FRANGIPANE DE LA BLOGSPHERE

Dimanche 30 janvier 2011 Il était une fois une petite fille de quatre ans qui un jour en rentrant de l’école avait ramené une recette « trop bonne » faite avec la maîtresse et que nous avions scrupuleusement reproduite un mercredi après-midi....

LA CERISE EN TARTE DE Benoît PERRUCHON-MONGE

Vendredi 28 janvier 2011 C’est une recette que je voulais faire depuis que je l’avais repéré dans un n° de Thuriez magazine. La photo était magnifique et à chaque fois que je regardais mon pot de confiture de cerises maison,...