Archives par mot-clef : groseilles

QUATRE QUARTS MOELLEUX AUX ABRICOTS & AUX GROSEILLES DE BARBARA MAHER

Lundi 23 août 2010 C’est une recette empruntée à Barbara MAHER, qui en présentant sa recette indique que le 4/4 se confectionnait déjà en 1747 comme l’expliquait à l’époque Hannah GLASSE qui expliquait dans son livre «  l’art de la cuisine … Continuer la lecture

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MIROIR AUX GROSEILLES & AUX FRUITS ROUGES

Vendredi 9 juillet 2010 Invitée chez des amis, j’avais voulu un gâteau transportable (ça aurait été loupé, si ce n’étant l’ingéniosité de Mistereyre, il est arrivé, impec) car ils habitent à 1 heure de route de chez nous. C’est un gâteau composé … Continuer la lecture

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TARTE AUX GROSEILLES ET GANACHE AU CHOCO BLANC

Dimanche 2 mai 2010 C’est un dessert que j’ai fait pour offrir, c’est pourquoi je n’ai pas pu le photographier de l’intérieur. Mais je n’ai pas pris de grands risques (je pense) avec une pâte parfumée au zeste de citron, … Continuer la lecture

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