Archives par mot-clef : merguez

AIJJA AUX MERGUEZ

Mercredi 30 juin 2010 La aijja, c’est un peu le plat du pauvre en Tunisie, quand en fin de mois on commence à compter les jours qui séparent jusqu’à l’arrivée de la prochaine paye. Deux façons de la faire, celle que je vous … Continuer la lecture

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COUSCOUS ROYAL AUX 3 VIANDES

Samedi 29 mai 2010 C’est le troisième couscous que je publie COUSCOUS AU FENOUIL , COUSCOUS AUX POISSONS à la maison, c’est le plat consensuel par excellence et quand il y a des amis qui passent, et que je leur demande ce … Continuer la lecture

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COUSCOUS AU FENOUIL FRAIS

Dimanche 31 janvier 2010 Parmi nos plats préférés et selon des études diverses et variées en tête du peloton se trouve la blanquette de veau, le couscous, les moules frites, puis l’incontournable côte de bœuf…. A la maison nous aimons le couscous … Continuer la lecture

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