Archives par mot-clef : moules

SOUPE DE MOULES & D’AMANDES THAIE A LA CITRONNELLE

Mercredi 23 février 2011 C’est temps-çi vous remarquerez que j’ose publier, le cake bon mais sans bosse, la cotriade presque sans photo, et dans la série il manque quelque chose ,cette soupe tient le pompon. Il y a environ un … Continuer la lecture

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MOULES MARINIERES AU CIDRE & FRITES MAISON

Lundi 24 mai 2010 Quand j’ai vu à Auchan des moules d’Arcachon (le plat a été fait il y a 10 jours avant l’interdiction actuelle de commercialiser les moules) à 1.90 € le litre, j’ai pris, et voilà ce que … Continuer la lecture

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MOUCLADE

Lundi 24 mai 2010 J’ai voulu tester la mouclade, plat d’origine charentaise ou Saintongeaise qui se prépare avec des produits du terroir comme le beurre et le Pineau des Charentes avec du safran ou du curry selon les recettes. PS : … Continuer la lecture

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