Tag Archives: petits suisses

RECETTE DE DEUX TARTES AUX ABRICOTS OU AUX FRUITS

Coucou ami lecteur, pour débuter cette nouvelle semaine annonciatrice de retour de vacances, de rentrée scolaire, de paperasse à remplir et mille petites tracasseries inhérentes au mois de septembre. J’ai envie de garder un petit peu le bénéfice des derniers...

TARTE AUX FIGUES OU AUX PRUNES D’ENTRE SIMPLISSIME

Pour cette recette, il te faudra ami lecteur, un figuier, non, je plaisante. Je ne connais pas l’état de ton codevi, le mien se trouve dans mon jardin, je thésaurise, figues, cerises et autres pommes, J’ai quelques arbres fruitiers, tous ne...

CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS COUVERTS D’UN BERET BASQUE,POUR UNE SIESTE MERITEE SUR UN MATELAS ORANGE NOMME POTIRON

C’est ma collègue Sophie, qui m’a donné envie de champignons farcis avec la conviction qui la caractérise quand il s’agit de cuisine. Samedi, m’attendaient au marché de beaux champignons tous dodus piaffant d’impatience à l’idée d’être garnis d’une farce.   ...

CAPPUCCINO AU PARFUM FORESTIER, SOUPE OU VELOUTE DE CEPES AVEC SA QUENELLE SAFRANNEE ET QUI A DIT QUE L’AUTOMNE EST UNE SAISON TRISTE ?

J’aurais pu intituler cette recette, soupe ou velouté, mais non, j’ai voulu la parer d’une appellation tendance. Elle contient du lait comme la mousse qui recouvre le cappuccino.Et puis, ça fait plus chic non ?...

CREME D’AMANDES & SOUPE GROSEILLES, VIN ROUGE AU THYM

Mercredi 9 février 2011 Voici la recette d’une douceur rapide à faire, pas très calorique et qui a remplacé avec brio une de mes sempiternelles mousses à étage. Dix minutes de préparation, 20 minutes de cuisson pour 1 heure au...