Tag Archives: plat économique

PAUPIETTE DE VEAU, SAUCE AU FOIE GRAS, FLAN AUX CEPES

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Vous vous rappelez ma série de l’été, « chéri nous serons 25 à dîner », en son épisode 1 j’apérote, son épisode 2 je grignote, avant de visionner l’épisode 3, je tartine.  Nous voici face au plat de résistance, auquel  d’ailleurs toute...

ROTI DE BOEUF MIJOTE AUX LEGUMES D’HIVER CONFITS

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J’aime cuisiner la viande et en particulier le rôti, car on peut l’accommoder à toutes les sauces. On le fait rissoler, on saupoudre d’épices, on rajoute les légumes qu’on préfère et après on gagne une denrée précieuse, du temps devant...

POULARDE AU POT FARCIE FACON FESTIVE ET IDEES DE DESSERTS DE NOEL

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Avec cette recette j’ai emporté un vif succès, je sais, ça fait la fille qui se la péte, mais je vous assure que c’est la stricte vérité. Des amis invités pour passer la nuit à la maison pour le midi...