Tag Archives: tajine tunisien

TAJINE MALSOUKA (AUX FEUILLES DE BRICKS) AU COEUR DE CANARD

Je voue une véritable passion pour tout ce qui croustille. Les feuilles de brick, j’en dégusterai tous les jours. Pas une quinzaine de jours ne passe, sans que je les accommode avec tout ce qui me tombe sous la main. Je...

KLEYA ZAARA FACON GRATIN PAPILLON MADE IN TUNISIE

Si toutes les photos n’apparaissent pas, cliquez sur « accueil » en haut à gauche. Il y a quelque temps de cela, une lectrice m’avait demandé une recette tunisienne facile à confectionner sans ingrédients improbables. J’ai immédiatement pensé à la « Kleya » traduction...