Tag Archives: thym

POULET FERMIER AYANT GAMBADÉ TOUT L’ÉTÉ EN PLEIN AIR ET QUI SE VOIT EMPRISONNÉ DANS 1 COCOTTE MINCEUR, AUX LEGUMES D’AUTOMNE, EPINARD-CELERI

Si vous habitez à la campagne pas loin d’une forêt, commencez par chausser des bottes et partez vous promener. Si au détour d’un chemin, au pied d’un chêne votre regard croise celui d’un cèpe, agenouillez-vous et laissez le charme agir…...

POULPE ENTOURE DE SES LEGUMES D’ETE ET SAUPOUDRE DE QUINOA, OU POELEE AU GOUT DE  » REVENEZ-Y » !

O rage O Désespoir, si toutes les photos n’apparaissent pas cliquez sur « accueil » en haut à gauche. Une recette bête comme chou certes, mais qui va poser tout de même deux conditions  sine qua non pour sa réussite. Primo, être...

UN PETIT SALE AUX LENTILLES VERTES DU PUY HISTOIRE DE S’RECHAUFFER

Bonjour tout le monde j’espère que vous avez passé de bonnes vacances d’été. Voici l’automne revenu, la rentrée scolaire qui se profile à l’horizon, avec son lot de cartables à remplir et toute la paperasse qui va avec. Bref, essayons...

EPAULE D’AGNEAU CONFITE, FACILE ET INRATABLE, ET SON GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA BOULANGERE FACON DUCASSE INTERPRETE PAR SOPHIE DUDEMAINE

Je ne sais pas vous, lecteurs fidèles ou de passage, mais ces temps-ci avec le beau temps et ce soleil magnifique qui réchauffe le cœur et le corps, j’ai plus envie de buller dans ma chaise longue à admirer le...

CREME D’AMANDES & SOUPE GROSEILLES, VIN ROUGE AU THYM

Mercredi 9 février 2011 Voici la recette d’une douceur rapide à faire, pas très calorique et qui a remplacé avec brio une de mes sempiternelles mousses à étage. Dix minutes de préparation, 20 minutes de cuisson pour 1 heure au...

PAIN AU THYM ET A LA FARINE DE POIS CHICHE A LA MAP

Mardi 30 novembre 2010 Hier, j’étais HS en décodé hors service, alors j’ai même pas eu le courage de taper un article  structuré ou le temps de faire de long discours, mais juste celui de déposer cette recette simplissime ce...