Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en tranches très fines. Déposez-les dans un
saladier.
Faites fondre le beurre. Versez-le sur les tranches de pommes de terre. Salez, poivrez et
mélangez bien.
Disposez les tranches de pommes de terre dans 8 moules à muffins.
Enfournez pour 25 à 30 minutes.
Démoulez et servez