MAAMOUL AUX DATTES

Si vous saviez comme j’en avais rêvé de cette recette…Une mignardise venue d’ailleurs qui ressemblerait à des makrouds cuits au four puisque c’est une pâte à base de semoule mais originalité elle est parfumée aux graines de nigelle et sésame...

M’HAMSA, SOUPE AU POULET ET AUX LEGUMES

Voici encore une soupette qui va nous réchauffer par cette grisaille qui plombe un brin le joli mois de mai. Pour cette soupe il faudra dénicher au rayon « produits du monde » des pâtes en forme de petits pois, appelés petits...

PAIN A LA SEMOULE DE CHOUMICHA

Ce sont des petits pains qui croustillent grâce à la semoule qu’ils contiennent. Je les avais confectionnés pour accompagner une soupe et le lendemain au petit déjeuner je les avais tranchés avant de les passer au grille-pain. J’ai laissé du...

COOKIES AUX LARDONS ET AUX NOIX VELOUTE LENTILLES CORAIL LAIT DE COCO GINGEMBRE

Il paraitrait que nous n’avons jamais été aussi proche de l’automne. Tu as vu ce temps pourrave ami lecteur  ? Rha rha !!!! J’avais bien rangé mes bottes,  remisé mes écharpes et manteaux et me voici à ressortir bottines et...

GÂTEAU AUX POMMES AUX 9 CUILLÈRES A SOUPE SANS BALANCE

  Une envie de douceur, mais aucune intention de sortir le robot pâtissier, la balance et tutti quanti. Une recette où une cuillère à soupe servira d’unité de mesure et un simple fouet feront l’affaire. Chopons le premier galopin qui...

MOELLEUX A LA FARINE DE CHATAIGNE, CHOCOLAT ET CONFITURE

C’est chouette tous ces ponts ! On prends le temps de vivre, de lire, de s’occuper de soi mais aussi pour ranger placards et tiroirs…C’est dingue tous ces fonds de paquets de pâtes, de fruits secs ou de farine à...