PANNA COTTA AUX BONBONS A LA REGLISSE MERCI MR HALLYDAY

Je ne suis absolument pas une fada de bonbons mais comme pour les règles grammaticales, à une ou deux exceptions près. J’aime la réglisse sous toutes ses formes : les tablettes Zan, les bois doux…humm….et les carambars...trop bons. On m’avait...

PESTO AUX TOMATES SECHEES ET FILETS DE POULET FARCIS FACON INVOLTINI

Un repas dominical rapidement confectionné pour permettre à deux copines de papoter à bâtons rompus de la pluie, et surtout…surtout du beau temps, une fois le cocktail slurpé… pour rappel on est entre filles qui prennent soin de leur corps...

DUNDEE CAKE DE NOEL

Les tapis rouges sont de sortie, les catalogues jouets depuis un bon moment sont passés par la case boite aux lettres, les sapins piaffent d’être installés, les boules de noël rêvent d’être accrochées à des branches vertes. Une recette aux...

TATIN AUX KAKIS EN GATEAU

    J’adore les kakis, ça tombe bien, leur saison débute !  J’en déguste à toute heure de la journée. Ça cale, ça fait du bien à mes petites artères et n’occasionne aucun dégât collatéral dont ma balance me rendrait...

APERO SIMPLE HUMOUS OU HOUMOUS MAISON – SAMOUSSA AUX SARDINES EN BOITE

Déguster un humous, ça il n’y a pas de souci, je sais faire, mais pour l’écrire, je suis toujours embêtée… Humous (qui veut dire en arabe, pois chiche) ou à l’européenne houmous ? Quelle que soit l’appellation, cette crème de...

RILLETTES DE POISSONS ( SARDINES – MAQUEREAUX ET LOTTES) STÉRILISES

Lors de ma dernière opération de nettoyage du congélateur, j’avais récupéré des filets de sardines qui n’ont pas eu le temps de se faire dorer la pilule au barbecue, enrichis de maquereaux et non pas que je veuille faire chic,...