Catégorie : BARBECUE

PAINS FARCIS AU BOEUF A LA MAROCAINE

Une invitation lancée pour recevoir quelques copains, chouettes. J’étais en congés et j’avais donc consacré une journée entière pour préparer à l’avance mon apéro et le plat que j’avais congelés. Je me suis faite plaisir en ne concoctant que des recettes...

SALADE FROIDE DE RISETTI POUR BUFFET ET GAMBAS GRILLEES A LA PLANCHA

C’est un repas dégusté chez des personnes de bonne compagnie. De celles qui mettent les petits plats dans les grands et vous font sentir que vous comptez pour elles, pour cela sortent leur jolie vaisselle qu’elles déposent sur une belle...

SARDINES GRILLEES AU BARBECUE

Des fois, ce sont les recettes bêtes comme chou qui emportent tous les suffrages. Le soleil revient et avec lui la perspective de sortir les tongs, le petit rosé et sieur barbecue. MisterEyre m’ayant rapporté du marché un kilo de sardines...

COTELETTES DE CHEVREAU AU BARBECUE-ASPERGES VERTES-SALADE FOURRE TOUT

J’avais du Roger congelé, il fallait bien le placer…je me suis imaginée lui mordillant les côtes. La saison des asperges étant plus que brève, j’ai trouvé que l’union pouvait être heureuse, et même rassasiante si on leur rajoutait une salade....

BASSE COTE GRILLEE AUX HERBES DE LAURENT MARIOTTE

Comme je n’ai pas envie de ranger le mobilier de jardin, pas envie de remiser mes tongs ni mes robes colorées toutes légères, pas plus que je n’ai envie de rentrer pour l’hiver, mon barbecue. L’automne approchant à grand pas,...

BROCHETTES COEUR ET MAGRET DE CANARD ET SES LASAGNES DE COURGETTES ALLEGEE

Au mois de juin dans certains quartiers a lieu la fête des voisins, mais quand tu résides en habitation individuelle, pas d’autres choix que celui de passer sous silence la journée ou au contraire la marquer en invitant ses voisins...