Catégorie : GATEAUX AUX FRUITS

FLAN AUX CERISES A L’EAU DE FLEUR D’ORANGER

L’autre soir, je discutais avec une copine, qui m’avait confié sa « détestation » profonde pour l’eau de fleur d’oranger. Elle me disait ça n’est pas possible, je n’aime pas la saveur, l’odeur, je ne peux vraiment pas…Pô grave l’amie, je l’aime...

GÂTEAU SANS ŒUFS AU YAOURT GREC ET AUX DATTES

Au commencement, je voulais confectionner un gâteau facile. J’avais un reste de dattes en pâte après la confection de mes maamouls. En tapant ma recherche l’ami google m’a dirigé vers un blog bien gourmand, et une recette sans oeufs. Ça...

GÂTEAU AUX POMMES AUX 9 CUILLÈRES A SOUPE SANS BALANCE

  Une envie de douceur, mais aucune intention de sortir le robot pâtissier, la balance et tutti quanti. Une recette où une cuillère à soupe servira d’unité de mesure et un simple fouet feront l’affaire. Chopons le premier galopin qui...

DUNDEE CAKE DE NOEL

Les tapis rouges sont de sortie, les catalogues jouets depuis un bon moment sont passés par la case boite aux lettres, les sapins piaffent d’être installés, les boules de noël rêvent d’être accrochées à des branches vertes. Une recette aux...

TATIN AUX KAKIS EN GATEAU

    J’adore les kakis, ça tombe bien, leur saison débute !  J’en déguste à toute heure de la journée. Ça cale, ça fait du bien à mes petites artères et n’occasionne aucun dégât collatéral dont ma balance me rendrait...

GATEAUX EN BOCAUX LONGUE CONSERVATION

J’ai succombé à la mode : « cuisons nos gâteaux dans des bocaux » qui sévit sur la blogsphère depuis au bas mot 3 ou 4 ans. A chaque fois que j’y pensais, je  me disais,  » il faut que je teste...