Rouleaux de galettes de blé au fromage frais et saumon



Voici des savoureux rouleaux à servir en apéritif ou en entrées !! L’alliage du saumon et du fromage frais est tout simplement parfait !! Pour changer des entrées classiques, opter pour ces délicieux rouleaux au saumon !! Ils seront encore plus appréciés en été de par leur fraicheur !

Rouleaux de galettes de blé au fromage frais et saumon

Temps de préparation 20 min
Type de plat Apéritif, entrées
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 galettes de blé
  • 100 g. fromage frais à tartiner
  • 4 feuilles de salade
  • 4 petites tranches de saumon
  • 1 demi concombre
  • 8 tiges ciboulettes
  • feuilles basilic
  • sel, poivre

Notes

Rincez le demi concombre. A l’aide d’un économe, détaillez-le en fines lamelles.
Tartinez le fromage frais sur les galettes de blé.
Couvrez avec les feuilles de salade.
Ajoutez sur chaque galette une tranche de saumon, quelques lamelles de concombre, deux tiges
de ciboulette et quelques feuilles de basilic. Salez et poivrez.
Roulez les galettes et emballez-les dans du film alimentaire pour les maintenir bien serrées.
Placez-les au frais en attendant de servir

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Notation de la recette